wok tava

Daha eksiksiz bir mutfak için kaliteli bir wok satın alma isteğiniz artıyor mu? Wok Evi’deki ekip, Asya pişirme aletinizi seçmenize yardımcı olacaktır.

bir wok satın alın

Sizin için en iyi wok fritözlerini en iyi fiyatlarla seçtikten sonra, çevrimiçi mağazamızda 4 kaliteli ürün yelpazesi oluşturduk. Her bir müşterimizin özel ihtiyaçlarını karşılamak için geniş bir ürün yelpazesi içerirler. Sizin için hazırladığımız dört ana koleksiyon şunlardır:

İndüksiyonlu Woklar: Tüm pişirme stilleri için mükemmel çalışan verimli bir pişirme yöntemi.

Paslanmaz Çelik Woklar: Pantolon paçası gerektirmeyen, tutması kolay wok.

Kapaklı woklar: Dökme demir wok veya karbon çelik wok gibi çeşitli türleri bir araya getirir. Kapak, zaman alan pişirme işlemleri için çok önemlidir

Wok aksesuarları: Bir wok satın aldıktan sonra en çok satın alınan ürünler. Pişirme gereçlerinden wok bakımına kadar…

Ürünlerimiz

Süpermarketlerde, uzman dükkanlarda veya küçük tezgahlarda ideal tencereyi veya güveci bulmak zor olabilir. Asya sote tavası söz konusu olduğunda da durum aynı! Wok Evi mağazasını açtığımızda şu soru ortaya çıktı: Kaliteli bir wok nasıl seçilir?

Paslanmaz çelikten büyük bir tefal wok? Alıcıdan karbon çelik bir wok? Geleneksel veya modern bir wok’un satın alınması, en iyi kalite garantisine sahip, vicdanlı ve sorumlu tedarikçilerin ortaya çıkarılmasını gerektirir.”

Aynı bilinç ve sorumlulukla, otantik wok’unuzu satın almanız için size rehberlik ediyoruz

wok seçimi

Kızartma tavalarından woklara kadar, satışa sunulan ürünlerimiz her tür şef için uygundur. Amatör aşçıdan yıldızlı şefe kadar her kullanıma özel ürünler satıyoruz. İyi bir wok, tüm misafirlerinizi istediğiniz gibi beslemenizi sağlar. Eğer küçük bir aileniz varsa, 24 cm çapında bir wok alın. Tanınmış bir şef misiniz? 30 cm çapında büyük bir wok satın alın.

Yemek pişirme türünüze uygun pişiriciyi ortaya çıkarmak için ürün sayfalarında ve “Hangi Wok Seçilmeli?” makalesinde bulunan satın alma kılavuzlarımızı takip edin.

Bir satıcıya mı ihtiyacınız var? Sayfanın altında yer alan “Bize Ulaşın” bölümünden danışmanlarımızı aramaktan çekinmeyin. Müşteri destek servisimiz wok satın alımınızda size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır.

Dijital kitaplarımız

Danışman olarak rolümüz gereği, bu tür pişirme yöntemlerini satın almanızı ve kullanmanızı kolaylaştırmak için özenle hazırladığımız 4 dijital kitap satışa sunulmuştur.

En Çok Satan: Wok Bakım Kılavuzu.

Şef Nicolas Duchêne tarafından yazılan ve wok jumperınızın uzun ömürlü olması için wok bakımının temellerini sayan kapsamlı bir dijital kitap.

Fit Olun: 20 Hızlı ve Sağlıklı Tarif.

Paslanmaz çelik wok’unuzla ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Sağlıklı yemek pişirmeye geçin ve şefimiz tarafından özenle yazılmış bu dijital kitabı edinin.

Orijinal: 20 Japon Tarifi.

Tavada wok kullanmaya son. Tarif kitabımızla nasıl pişirileceğini öğrenmek için zaman ayırın.

Klasik: 20 Asya Tarifi

Tarif kitabı almak isteyen yeni başlayanlar için mükemmel. Biraz ekstra, akıllı telefonunuzda. Tozlu eski bir kitapla uğraşmanıza gerek yok.

Aksesuarlarımız

Ürünlerimize ek olarak, online mağazamızda, pişirme seanslarınız sırasında yararlı olan wok gereçlerini de bulacaksınız. Pratik ve her seviyeden şef için uygun olan bu wok gereçleri, yemeğinizi hazırlarken, wok pişirirken ve satın aldığınız ürünün bakımını yaparken size rehberlik edecektir.

Manevra kabiliyeti kazanmak için çıkarılabilir kulplu wok kataloğumuza başvurmaktan çekinmeyin. Doğru aksesuarlarla birleştiğinde, canlı yemek pişirmek için size değerli zaman kazandıracaktır. Ayrıca, kulpların bakımı daha kolaydır, ürününüzün en iyi ömrünü garanti etmek için ideal bir yatırımdır.

Tavuk Kutuları

Çeşitli aksesuarlara sahip yüksek kaliteli bir wok mu istiyorsunuz? Yemek pişirme seviyenize göre setler sunuyoruz: Çırak, Şef ve Yıldız. Setler, seviyenize göre uyarlanmış wok ve mutfak eşyaları ile ilerlemenize yardımcı olacak bir veya iki kılavuz içerir.

Bütçe tarafında setin değeri daha yüksek. Ama panik yapmayın, şu anda wok promosyonu var! Her set, tüm cepler için erişilebilir olmasını sağlayan bir yüzde indiriminden yararlanır.

Online satın almanın avantajları nelerdir?

Neden dükkana gitmiyorsun? Çok kolay! Ancak bu kadar basit olmayan şey, köşeyi döndüğünüzde nitelikli bir wok satıcısı bulmaktır.

Özel mağazalarımızın kapılarını açmasını beklerken, çevrimiçi bir satın alma, bir mağazada elde edemeyeceğiniz garantileri ve avantajları beraberinde getirir.

Kararınızı Vermek İçin 30 Gün

En iyi wok fiyatını mı arıyorsunuz? Rakiplerimizde olduğu gibi, mathon wok veya wok de buyer induction, fikrinizi değiştirmek için 30 gününüz var. Hiçbir soru sormadan geri alacağız.

Biliyoruz, bütçenize uygun ucuz woku bulmak gerçekten zor. Bu nedenle yıl boyunca promosyonlar sunuyoruz. Daha düşük bir fiyat, size daha iyi gıda sağlamak için daha fazla fon anlamına gelir

reaktif ve yetkin VAS

Ekibimiz her şeyden önce tutkulu amatör aşçılardan ve size kaliteli ürünler sunmaya hevesli şef Nicolas Duchêne’den oluşuyor. Bu nedenle, müşteri hizmetlerimizde ürünlerimizi çok seven ve içten tanıyan danışmanlarımız var.”

Satış sonrası hizmetimiz, herhangi bir soruna hızlı bir şekilde yanıt vermenin güvencesidir. Bir sorun olması durumunda size hızlı ve etkili bir çözüm sunabileceğiz. Dahası, müşterilerimizin memnun olmasını istiyoruz, bu yüzden size her zaman fark yaratan küçük bonuslar sunma arayışındayız.

Hediye ister misin? Sayfanın alt kısmına e-posta adresinizi girin ve tüm mağazadan 10 £ indirim kazanın

Kapınıza kadar teslim!

Son olarak, wok’unuzu internet üzerinden sipariş edebilir ve evinize veya bir aktarma noktasına (mondial relay) teslim ettirebilirsiniz. Etkin ve izlenen bir teslimat. Evinizden 40 dakika (gidiş-dönüş) uzaklıktaki süpermarketlerin uzun koridorlarında kaybolmayın.

Artık değerli zamanınızdan tasarruf ederek kaliteli bir wok’u nereden satın alacağınızı biliyorsunuz. Wok Evi mağazasına gidin!

wok nasıl satın alınır

Şimdi klasik bir dökme demir wok satın almak istediğinizi düşünün, bunu nasıl yaparsınız?

Çevrimiçi mağazamıza göz atarak sizin için doğru ürünü seçin. Gerekirse, her ürün açıklamasındaki satın alma kılavuzlarımızı kullanın.

Seçiminizi yaptınız mı? “Sepete ekle” seçeneğine tıklayın ve ardından sitenin sağ üst köşesindeki simgeden erişilebilen sepete gidin.

“Bir sonraki adıma geç” seçeneğine tıklayın ve formların sizi yönlendirmesine izin verin. Ödemeniz şifrelenir ve maksimum satın alma huzurunu garanti etmek için SSL ile güvence altına alınır.

Ürün sipariş edildikten sonra ne olur?

Yepyeni wok’unuz için ödeme yaptıktan sonra, siparişiniz hazırlanırken birkaç gün geçer. Bu, hala fikrinizi değiştirebileceğiniz ve siparişinizi iptal edebileceğiniz zamandır.

Bu sürenin ardından wokunuz kargoya verilir ve 7 ila 20 gün içerisinde elinize ulaşır. Satış sonrası hizmet sayesinde paketinizi gönül rahatlığıyla takip edebilirsiniz.

Paketinizi aldığınızda bir sorun mu yaşadınız? Satış sonrası servisimizle değişim yapmak için 14 gününüz var ve sizin için en avantajlı çözümü bulacağız.

Kalite Garantili

İşyerimizi açtığımızda kaliteli ürünler sunmak için kendimize bir söz verdik. Dolayısıyla bu, müşterilerimize sağladığımız temel garantilerden biridir.

Bu nedenle wok üretiminde mümkün olduğunca çok sayıda nitelikli ve tanınmış zanaatkâr seçiyoruz. Malzeme seçiminden mutfağınızdaki ilk kullanıma kadar kaliteli bir takip sağlamak istiyoruz

Bu yüzden wok incelemelerine çok dikkat ediyoruz. Müşterilerimizden gelen geri bildirimler, hizmetlerimizi iyileştirmek için önemli bir anahtardır. Güçlü yönlerimizi sizlerle paylaşırken daha iyi tüccarlar olmak için hatalarımızdan ders alıyoruz.

Güvenli Bir Ödeme

Wok’unuz için ödeme SSL teknolojisi sayesinde %100 şifreli ve güvenlidir. Ödeme onaylanır onaylanmaz, siparişinizle ilgili tüm bilgileri içeren bir e-posta alacaksınız.

Bunu, sevkiyatın ardından, paketinizin tam olarak nerede olduğunu bilmek için takip numarası takip eder.

Takipli Teslimat

Mümkün olan en kısa sürede güvenli teslimat için hızı sorgulanamayan güvenilir taşıyıcılar kullanıyoruz.

Ayrıca, paketinizi istediğiniz zaman takip edebilmemiz için bu nakliye şirketleriyle iletişim halindeyiz. Bir aksaklık mı? Biz her şeyi hallediyoruz, sizin bir şey yapmanıza gerek yok!

wok için pratik ipuçları

Oryantal yemek pişirme esasen bir wok kullanımını gerektirir. Eğer bir tane varsa, o zaman bir dizi harika yemek sizin için hazırdır. Blogumuzda yer alan lezzetli tarifleri denerken daha tatmin edici sonuçlar elde etmek için tava kullanmak yerine bir wok satın almak en iyisidir. Wok, metalden yapılmış kavisli, sığ, kase benzeri bir pişirme kabıdır ve tek bir uzun ahşap sapı veya tavanın karşılıklı iki tarafında iki halka sapı vardır. Birçok farklı wok türü vardır. Bir aile için uygun çap yaklaşık 30-35 cm’dir (12-14 inç). Paslanmaz çelik, dökme demir veya bakırdan yapılabilir; dökme demir, özellikle iyi terbiye edildiğinde ısıyı daha iyi koruduğu için en iyi seçimdir. Wok’un kızartma tavasına göre birçok avantajı vardır. Dışbükey şekli sayesinde yiyecekler wok’un etrafında kolayca hareket ettirilir ve karıştırılır (kızartmanın temeli) ve çok daha hızlı pişer. Gerektiğinde kolayca eğilebilir veya malzemelere kolayca ulaşmak için döndürülebilir.

Wok’un kavisli kenarları sayesinde ısı yükselir ve tüm wok sıcak bir pişirme yüzeyi haline gelir. Bu yakıt tasarrufu sağlar ve hızlı pişirme ve karıştırarak kızartma için mükemmeldir. Wok’ta köşe veya kenar olmadığı için temizlik sorun değildir.

faydali eki̇pmanlar

Wok ile birlikte kullanabileceğiniz birkaç ekipman daha vardır. Batı mutfağında en önemlilerinden biri yakadır. Bu, modern sıcak plakalarımızdan gelen ısının taşınmasını kolaylaştıran eğimli kenarları ve girintileri olan metal bir bileziktir. Wok, boyuna yerleştirilir ve elektrikli ocağa yerleştirilenden daha eşit bir pişirme sağlar. Uzun saplı bir spatula, kavisli kenarı wok’un kavisini takip ettiği için yiyecekleri pişirmek ve çıkarmak için kullanışlıdır. Ellerinizi ısıdan korumak için ahşap saplı bir tane satın aldığınızdan emin olun.

Wok esas olarak yiyecekleri karıştırarak kızartmak için kullanılır, ancak kızartma ve buğulama için de kullanılabilir. Bir kızartma süzgeci veya sığ tel sepet yiyecekleri yağdan arındırmak için kullanışlıdır ve bir buharlı pişirici sacayağı wok’unuzu bir buharlı pişiriciye dönüştürecektir.

Bazı wok yemekleri için bir kapağın gerekli olduğu açıktır. Kubbeli olmalı ve buharda pişirirken lezzetleri hapsetmek için wok’un içine tam oturmalıdır. Birçok wok seti sitemizde yer alan bu ek ekipmanların tümünü içerir, çünkü tam potansiyelinden yararlanmak istiyorsanız wok pişirme için gereklidirler.

tokunuzu kullanin

Wok’unuzu kullanmadan önce:

diğer tavalarda olduğu gibi wok tavanızı da kulotlamak çok önemlidir. Wok’un içini ve dışını yağlı kağıt havlu ile silin ve fırında veya ocakta yüksek ateşte ısıtın Wok’u ateşten alın, soğumaya bırakın ve bu işlemi birkaç kez tekrarlayın

temizleyin ve yapışmaz bir kaplama yapın. İlk baharatlamadan sonra, wok sabun ve suyla temizlenebilir, ancak paslanmayı önlemek için dökme demir ise hemen kurutulmalıdır. Genel olarak, wok basitçe silinerek temizlenir ve kullanımla koyulaşmaya bırakılır. Wok ne kadar siyahsa, o kadar iyi aşçı olduğu söylenir, çünkü bu wok’un ne kadar sık kullanıldığını gösterir.

wok jumps

Wok en yaygın olarak Çin kökenli bir pişirme yöntemi olan ve Çin mutfağının en tanınmış şekli olmaya devam eden tavada kızartma için kullanılır. Bu yöntem tüm Doğu Asya’ya yayılmıştır. Çin’de Ch’au olarak adlandırılır ve esasen bir veya daha fazla malzemenin ince ve eşit bir şekilde dilimlenip 1-2 yemek kaşığı yağda pişirilmesi anlamına gelir. Yiyecekler uzun bambu çubuklar veya bir spatula ile karıştırılır ve baharatlar ve soslar eklenir.

Stir-frying genellikle aşamalı olarak yapılır. Bu, daha uzun pişirme süresine sahip yiyeceklerin karıştırılarak kızartılmasına, çıkarılmasına ve daha sonra wok’a geri konulmasına ve bireysel tatların korunmasına olanak tanır. Yemek her zaman wokta pişirmenin sonunda bir araya getirilir ve bir bütün olarak servis edilir. Yiyecekleri kızartmak için genellikle yer fıstığı veya mısır yağı kullanılır, ancak bazen tavuk yağı ve bazen de daha hassas tatlar için domuz yağı kullanılır.

Wok Cooking Worldwide

Tuğla veya toprak fırındaki bir deliğin üzerine oturan büyük bir kızartma tavası veya karahi kullanılır. Bu wok benzeri kap, kızartma ve kavurma için kullanılır

Ünlü köri veya karahi adını tavadan alır. Endonezya’da wajan veya wok, köriler, pirinç yemekleri ve hızlı kızartmalar için odun veya kömür üzerinde kullanılır. Aynı durum, Çin mutfağından etkilenmiş olan Japonya, Tayland, Singapur ve Malezya için de geçerlidir. Moğol barbeküsü bile dışbükey bir şekil olduğu için bir wok’u andırır.

Yukarıdaki bilgilerden de anlayacağınız üzere, wok ve tavada pişirme yöntemleri hızlı, hafif, sağlıklı ve çok yönlü olmaları nedeniyle Asya ve Uzak Doğu mutfağının hem vazgeçilmezi hem de benzersizidir. Aşağıdaki tarifler sizi Uzak Doğu’ya büyülü bir yolculuğa çıkarıyor; çorbalar, başlangıçlar, et ve kümes hayvanları, muhteşem balık yemekleri, vejetaryen yemekleri ve tabii ki bu ülkelerin temel gıdaları olan pirinç ve erişteyi kapsıyor. Bu yüzden tavanızı çıkarın ve sunulan lezzet şölenine hazırlanın